Ostatnio usłyszałam od znajomego, który zajmuje się dystrybucją miodów, że miód powinien być skrystalizowany, inaczej to jest produkt podrobiony, dosładzany itd. Z drugiej strony miody nektarowe są płynne i się nie krystalizują w pokojowej temperaturze. Czy ktoś potrafi wyjaśnić, na czym polega różnica, i jak odróżnić dobrej jakości miód, od taniej podróbki?